BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Coffee Pickers - ECPv6.2.9//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Coffee Pickers
X-ORIGINAL-URL:https://coffeepickers.com
X-WR-CALDESC:Events for Coffee Pickers
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230501T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230504T170000
DTSTAMP:20260427T125609
CREATED:20230406T193004Z
LAST-MODIFIED:20230406T193004Z
UID:6251-1682935200-1683219600@coffeepickers.com
SUMMARY:Barista Skills - Foundation & Intermediate
DESCRIPTION:تركز الدورة التدریبیة التأسیسیة لمھارات الباریستا على المھارات الأساسیة اللازمة لضبط أي مطحنة وصنع إسبرسو ورغوة وتجھیز قوام الحلیب المناسب للكابتشینو. تتیح ھذه الدورة التدریبیة للفرد اكتساب فھم تمھیدي للقھوة نفسھا ووضع أساس یمكن من خلالھ بناء مھارات عملیة لأسالیب تحضیر الحلیب وفنون تحضیر اللاتیھ، وفي نفس الوقت تنفیذ ممارسات الصحة والسلامة وخدمة العملاء. \n\n\n\nتنطلق دورة المستوى المتوسط لمھارات الباریستا من المبادئ والمھارات التي جرى التعریف بھا في الدورة التأسیسیة. وھي مثالیة لمن یمتلكون خبرة بمھارات الباریستا ویبحثون عن كیفیة تحسین جودة القھوة والاستعداد لأدوار وظیفیة أكثر تعقی ًدا في مھنة الباریستا. وخلال ھذه الدورة التفاعلیة، سوف یُعّمق المتعلمون فھمھم للقھوة ذاتھا، لا سیما تأثیر أنواع القھوة ومنشأھا وطرق إعدادھا على النكھة؛ ومعاییر مقادیر القھوة وقوام القھوة المطحونة وكمیة المیاه ووقت التنقیط وتفاعلھم عند تحدید ترس ماكینة القھوة في وصفة إعداد القھوة؛ وبنیة المشروب ومذاقاتھ المختلفة؛ \n\n\n\n\nوإدارة سیر العمل وكفاءتھا، والجوانب الحسیة في استخلاص الإسبریسو؛ ومعالجة الحلیب وتقنیاتھا فض ًلا عن فنون اللاتیھ. وبالإضافة إلى إعداد القھوة، سوف تتناول ھذه الدورة مفاھیم رئیسیة حول الصحة والسلامة وخدمة العملاء والممارسات التجاریة الأساسیة أی ًضا. \n\n\n\nThe Barista Skills Foundation course focuses on the key skills required to set a grinder\, make espresso and foam\, and texture milk for cappuccinos. This course allows one to gain an introductory understanding of the coffee itself and set a foundation from which to build practical skills for milk technique and latte art\, while implementing health and safety practices and customer service. \n\n\n\nThe Barista Skills Intermediate course builds on the concepts and skills introduced in the Foundation course. It is ideal for someone who has barista skills experience and wants to explore how to improve coffee quality and prepare for more complex job functions found in the barista profession. Through this interactive course\, learners will gain a deeper understanding of the coffee itself\, specifically the impact of a coffee’s variety\, origins and processing methods on flavor; the parameters of coffee quantity\, grind texture\, water quality and shot time and their interaction when dialling in a brew recipe; drink construction and taste differences; workflow management and efficiency\, sensory aspects of the espresso extraction; milk handling and techniques as well as latte art. In addition to coffee preparation\, this course also covers key concepts regarding health and safety\, customer service and basic business practices.
URL:https://coffeepickers.com/course/barista-skills-foundation-intermediate/
LOCATION:Coffee Pickers Offices\, Ahmed Al Attas St. Zahra Dist.\, Jeddah\, Mecca\, 23425\, Saudi Arabia
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://coffeepickers.com/wp-content/uploads/2023/04/cp-posts3-03.jpg
ORGANIZER;CN="Hussain I. Mustafa":MAILTO:info@coffeepickers.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230507T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230510T160000
DTSTAMP:20260427T125609
CREATED:20230409T194632Z
LAST-MODIFIED:20230409T194632Z
UID:6343-1683453600-1683734400@coffeepickers.com
SUMMARY:Sensory Foundation - Roasting Foundation
DESCRIPTION:Sensory Foundation \nDescription: \nThe Sensory Skills Foundation course explores the essentials of sensory evaluation in a practical and interactive manner. It investigates the way we perceive what we taste and how to apply this knowledge when evaluating coffee’s natural characteristics. It also offers insight into identifying specialty coffee qualities\, as well as an overview of how to implement this in business. \n\n\n\nالوصف \nتستكشف الدورة التأسيسية للمهارات الحسية أساسيات التقييم الحسي بطريقة عملية وتفاعلية. إنها تبحث في الطريقة التي ندرك بها ما نتذوقه وكيف نطبق هذه المعرفة عند تقييم الخصائص الطبيعية للقهوة. كما تقدم نظرة ثاقبة لتحديد خصائص القهوة فائقة التميز، وكذلك لمحة عامة عن كيفية تنفيذ ذلك في الأعمال التجارية. \nRoasting Foundation \n\n\n\nDescription \nThe Roasting Foundation course gives the learner an understanding of the roasting process\, including the physical changes that take place during the process\, and how to control sensory aspects of the coffee by roasting light or dark. Learners will also gain an understanding of the basic structure of the roasting machine\, and general maintenance and fire prevention. \nالوصف \n\n\n\nتمنح الدورة التدریبیة “المھارات التأسیسیة في التحمیض” المتعلم فھما لعملیة التحمیص، بما في ذلك التغیرات الفعلیة الفيزيائية التي تحدث أثناء العملیة، وكیفیة التحكم في الجوانب الحسیة للقھوة عن طریق التحمیص الفاتح والداكن. سوف یكتسب الدارسون أیضا فھما للھیكل الأساسي لماكینة التحمیص، والصیانة العامة والوقایة من الحرائق
URL:https://coffeepickers.com/course/sensory-foundation-roasting-foundation/
LOCATION:Coffee Pickers Offices\, Ahmed Al Attas St. Zahra Dist.\, Jeddah\, Mecca\, 23425\, Saudi Arabia
ORGANIZER;CN="Fahad Al Thubyani":MAILTO:info@coffeepickers.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230514T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230517T160000
DTSTAMP:20260427T125609
CREATED:20230409T200245Z
LAST-MODIFIED:20230409T200245Z
UID:6345-1684058400-1684339200@coffeepickers.com
SUMMARY:Sensory Intermediate - Roasting Intermediate
DESCRIPTION:Sensory Intermediate \n\n\n\nDescription \nThe Sensory Skills Intermediate course builds on the concepts and skills introduced in the Sensory Skills Foundation course. It is ideal for someone who has cupping experience and wants to develop their sensory skills and knowledge of related science. This course covers a wide range of topics\, including the physiology of taste and aroma; the types of sensory analysis tests\, the operation of a cupping session; the diversity of coffee attributes; the use of the SCA Flavor Wheel and WCR Sensory Lexicon; and the implementation of a sensory analysis panel and session. \n\n\n\nالوصف \nتنطلق دورة المستوى المتوسط في المھارات الحسیة من المبادئ والمھارات التي جرى التعریف بھا في الدورة التأسیسیة للمھارات الحسیة. وھي مثالیة لأي شخص لدیھ خبرة في تذوق القھوة ویرغب في تطویر مھاراتھ الحسیة ومعارفھ بالعلوم ذات الصلة. تتناول ھذه الدورة مجموعة واسعة من الموضوعات، تشمل فسیولوجیة التذوق والرائحة؛ وأنواع اختبارات التحلیل الحسي، وعمل جلسة التذوق؛ وتنوع سمات القھوة؛ واستخدام عجلة نكھات SCA والمعجم الحسي من WCR؛ وتشكیل جلسة ولجنة الاختبار الحسي. \nRoasting Intermediate \n\n\n\nDescription \nThe Roasting Intermediate course builds upon the introductory concepts of the Foundation course. It is ideal for someone who has roasting and desires to gain a deeper understanding of the roast profile\, how the profile relates to color\, the relationship between roast profile and sensory expression\, and the impact of development time. Learners will further explore the physical and chemical changes as well as basic thermodynamics and heat transfer that occurs during the roast. Thereafter there will be an introduction to sample roasting and a review of safety and maintenance protocols in the roasting plant. \n\n\n\nالوصف \nتنطلق دورة المستوى المتوسط في التحمیص من المبادئ التعریفیة للدورة التأسیسیة. وھي مثالیة لشخص لدیھ خبرة في التحمیص ویرغب في الحصول على فھم أعمق لصفة التحمیص، وكیف تتعلق الصفة باللون، والعلاقة بین صفة التحمیص والتعبیر الحسي، وأثر وقت التطور. كما سوف یستكشف المتعلمون أی ًضا التغیرات الفیزیائیة والكیمیائیة وكذلك أساسیات الدینامیكا الحراریة الأساسیة وانتقال الحرارة والتي تحدث أثناء التحمیص. ومن ثم، سوف تكون مقدمة إلى تحمیص العینات واستعراض لبروتوكولات السلامة والصیانة في منشآت التحمیص.
URL:https://coffeepickers.com/course/sensory-intermediate-roasting-intermediate/
LOCATION:Coffee Pickers Offices\, Ahmed Al Attas St. Zahra Dist.\, Jeddah\, Mecca\, 23425\, Saudi Arabia
ORGANIZER;CN="Fahad Al Thubyani":MAILTO:info@coffeepickers.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230521T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230524T160000
DTSTAMP:20260427T125609
CREATED:20230409T201345Z
LAST-MODIFIED:20230409T201345Z
UID:6347-1684663200-1684944000@coffeepickers.com
SUMMARY:Brewing Foundation - Brewing Intermediate
DESCRIPTION:Brewing Foundation \n\n\n\nDescription \nThe Brewing Foundation course introduces the learner to the different methods of brewing coffee. The learner will receive theoretical and practical hands-on instruction for a range of devices including automatic and manual gravity brewers\, as well as other commonly used brewers within their local culture. Learners will also explore how to produce a tasty brew based on an understanding of the essential brewing elements and an analysis of their brew results. \nالوصف \nتقدم دورة  التقطير المستوى المبتدئ للمتعلم الطرق المختلفة لتقطير القهوة. سيتلقى المتعلم تعليمات عملية نظرية وعملية لمجموعة من الأجهزة بما في ذلك المحاضرات بطريقة الجاذبية الآلية واليدوية ، بالإضافة إلى ادوات التقطير الأخرى الشائعة الاستخدام . سيستكشف المتعلمون أيضًا كيفية إنتاج مشروب لذيذ بناءً على فهم عناصر التقطير الأساسية وتحليل نتائج التقطير. \nBrewing Intermediate \n\n\n\nDescription \nThe Brewing Intermediate course builds on the concepts and skills introduced in the Foundation course. It is ideal for someone who has brewing experience and wants to explore how to improve coffee quality. This course covers a wide range of topics\, including an exploration of the brewing process in terms of device\, extraction order and wetting; the essential elements of brewing and their individual influence on the final\ncup; the scientific method of measuring and charting coffee strength and extraction; the analysis of brewed coffee and adjustments to consider in order to deliver a delicious\, well balanced cup; and the importance of cleaning and maintenance. \n\n\n\nالوصف \nتنطلق دورة المستوى المتوسط في التحضير من المبادئ والمهارات التي جرى التعريف بها في الدورة التأسيسية. وهي مثالية لشخص يتمتع بخبرة في التحضير ويرغب في استكشاف كيفية تحسين جودة القهوة. تتناول هذه الدورة مجموعة واسعة من الموضوعات، بما يشمل استشكاف عملية التحضير فيما يتعلق بالأجهزة وترتيب الاستخلاص والترطيب؛ والعناصر الأساسية في التحضير وتأثير كل منها على الكوب النهائي؛ والطريقة العلمية لقياس تركيز القهوة واستخلاصها وتخطيطها بيان ًيا؛ وتحليل القهوة المحضرة والتعديلات الخاصة بها بغرض تحضير كوب لذيذ ومتوازن جي ًدا؛ وأهمية التنظيف والصيانة.
URL:https://coffeepickers.com/course/brewing-foundation-brewing-intermediate/
LOCATION:Coffee Pickers Offices\, Ahmed Al Attas St. Zahra Dist.\, Jeddah\, Mecca\, 23425\, Saudi Arabia
ORGANIZER;CN="Fahad Al Thubyani":MAILTO:info@coffeepickers.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR