BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Coffee Pickers - ECPv6.2.9//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://coffeepickers.com
X-WR-CALDESC:Events for Coffee Pickers
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230514T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230517T160000
DTSTAMP:20260427T112957
CREATED:20230409T200245Z
LAST-MODIFIED:20230409T200245Z
UID:6345-1684058400-1684339200@coffeepickers.com
SUMMARY:Sensory Intermediate - Roasting Intermediate
DESCRIPTION:Sensory Intermediate \n\n\n\nDescription \nThe Sensory Skills Intermediate course builds on the concepts and skills introduced in the Sensory Skills Foundation course. It is ideal for someone who has cupping experience and wants to develop their sensory skills and knowledge of related science. This course covers a wide range of topics\, including the physiology of taste and aroma; the types of sensory analysis tests\, the operation of a cupping session; the diversity of coffee attributes; the use of the SCA Flavor Wheel and WCR Sensory Lexicon; and the implementation of a sensory analysis panel and session. \n\n\n\nالوصف \nتنطلق دورة المستوى المتوسط في المھارات الحسیة من المبادئ والمھارات التي جرى التعریف بھا في الدورة التأسیسیة للمھارات الحسیة. وھي مثالیة لأي شخص لدیھ خبرة في تذوق القھوة ویرغب في تطویر مھاراتھ الحسیة ومعارفھ بالعلوم ذات الصلة. تتناول ھذه الدورة مجموعة واسعة من الموضوعات، تشمل فسیولوجیة التذوق والرائحة؛ وأنواع اختبارات التحلیل الحسي، وعمل جلسة التذوق؛ وتنوع سمات القھوة؛ واستخدام عجلة نكھات SCA والمعجم الحسي من WCR؛ وتشكیل جلسة ولجنة الاختبار الحسي. \nRoasting Intermediate \n\n\n\nDescription \nThe Roasting Intermediate course builds upon the introductory concepts of the Foundation course. It is ideal for someone who has roasting and desires to gain a deeper understanding of the roast profile\, how the profile relates to color\, the relationship between roast profile and sensory expression\, and the impact of development time. Learners will further explore the physical and chemical changes as well as basic thermodynamics and heat transfer that occurs during the roast. Thereafter there will be an introduction to sample roasting and a review of safety and maintenance protocols in the roasting plant. \n\n\n\nالوصف \nتنطلق دورة المستوى المتوسط في التحمیص من المبادئ التعریفیة للدورة التأسیسیة. وھي مثالیة لشخص لدیھ خبرة في التحمیص ویرغب في الحصول على فھم أعمق لصفة التحمیص، وكیف تتعلق الصفة باللون، والعلاقة بین صفة التحمیص والتعبیر الحسي، وأثر وقت التطور. كما سوف یستكشف المتعلمون أی ًضا التغیرات الفیزیائیة والكیمیائیة وكذلك أساسیات الدینامیكا الحراریة الأساسیة وانتقال الحرارة والتي تحدث أثناء التحمیص. ومن ثم، سوف تكون مقدمة إلى تحمیص العینات واستعراض لبروتوكولات السلامة والصیانة في منشآت التحمیص.
URL:https://coffeepickers.com/course/sensory-intermediate-roasting-intermediate/
LOCATION:Coffee Pickers Offices\, Ahmed Al Attas St. Zahra Dist.\, Jeddah\, Mecca\, 23425\, Saudi Arabia
ORGANIZER;CN="Fahad Al Thubyani":MAILTO:info@coffeepickers.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR